Сомнения по поводу эффективности раздельного питания (20.09.2014). |
![]() |
2014 - Сентябрь | |||
20.09.2014 12:39 | |||
Год назад я написал статью о естественной активации защитных систем организма. Автор, по сути, не предлагает ничего криминального: простые способы давать своему организму время на отдых и некоторые сигналы. Однако, с учетом новой изученной литературы, я ставлю под сомнение правильность применения раздельного питания к организму человека (белки отдельно, жиры отдельно, углеводы отдельно). Есть такой человек без высшего медицинского образования, Герберт Шелтон. Окончил колледж "физкультотерапии" Бернара Макфаддена (сомнительное название, таких слов нет ни в русском, ни в английском языках). Хотя этот мужик упорно считает себя "диетологом". Пытаясь узнать информацию о вузе, наткнулся на его рекламный слоган тех лет: "ТЕПЕРЬ ТЫ сможешь получить эту хорошо оплачиваемую профессию, учась дома и уделяя учебе час-два свободного времени!" (журнал "Popular Mechanics" от ноября 1914 года). Комментарии излишни. Он и продвинул систему раздельного питания в массы, благодаря популярности звезд, которых он "лечил". Принцип его теории: зачем нагружать организм выработкой всех трех ферментов расщепления пищи, когда можно только одним (не зашлаковывать организм лишними ферментами). Однако теперь я понимаю, что в его теории есть ряд нестыковок, позволяющих полагать, что она дает прямо противоположный эффект. Аргументация против раздельного питания назревает следующая: Раздельное питание здоровому человеку не нужно. Но если по каким-то причинам у него не вырабатывается, например, липаза - да, ему нужно исключить жиры из рациона, сев на диету; или пить этот фермент, желательно, отдельно от остальных; или и то, и другое (исключить-то полностью нельзя). Вообще, хочу отметить: как только я сталкиваюсь с "женскими" темами (всякого вида питание, диеты, вегетарианство, БАДы, дети, беременность, эзотерика, женственность, женитьба, треп и т.д.) - я просто тону в чане тщательно перемешанной, избыточной, бездоказательной, демагогической и противоречивой информации. Колоссальное количество труда уходит на отделение зерен от плевел, чтобы сделать для себя соответствующие реальности выводы. Но вопрос остается: дамы, как вы так, блин, живете? В мечтах, вере, непоколебимости собственного мнения (даже если оно объективно ошибочно). Ведь при любой критической ситуации это путь в могилу, так как не произойдет адаптации к новым условиям существования. |
|||
Обновлено ( 20.09.2014 15:37 ) |